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| Panettone |
prodotto artigianale di alta pasticceria confezionato in cellophane.
La denominazione « Panettone » è riservata al prodotto dolciario da forno a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida, di forma a base rotonda con crosta superiore screpolata e tagliata in modo caratteristico, di struttura soffice ad alveolatura allungata e aroma tipico di lievitazione a pasta acida.
Ingredienti:
PANETTONI ATIGIANALI CLASSICI:
PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE
Farina G.T. tipo "00",scorza d'arancia candita, burro, tuorli d'uovo, zucchero,lievito naturale, uvetta, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi,lecitina di soia, sale, vaniglia.
GLASSATURA:
Zucchero, nocciole, amido di mais, albume, lecitina di soia.
PANETTONI ATIGIANALI AI FRUTTI DI BOSCO:
PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE
Farina G.T. tipo "00", frutti di bosco(lamponi ,mirtilli, fragole,zucchero-glucosio,acido citrico,aromi colorante:E 124), burro, tuorli d'uovo, zucchero,lievito naturale,Latte, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi,lecitina di soia, sale, vaniglia.
PANETTONI ATIGIANALI AL CIOCCOLATO:
PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE
Farina G.T. tipo "00",cioccolato fondente (zucchero,pasta di cacao,burro di cacao,emulsionante,lecitine(di soia)aromi), burro, tuorli d'uovo, zucchero,lievito naturale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi,lecitina di soia, sale, vaniglia.
GLASSATURA:
Zucchero, nocciole, amido di mais, albume, lecitina di soia.
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Caratteristiche di presentazione:
Contenuto netto:
kg. 0,750
Prezzo:
€ 13,64
+ IVA
10%
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Specialità di domenico
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